Il Nero di Troia “Lacerina” si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da delicati riflessi violacei, tipici di questo vitigno autoctono pugliese. Al naso si apre con un bouquet vinoso e fruttato, che richiama sentori di piccoli frutti rossi come fragole, ciliegie e lampone, accompagnati da leggere note floreali e una sottile speziatura che ricorda il pepe rosa.

Al palato mostra un gusto armonico e rotondo, con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza che rende il sorso succoso e sapido. La buona acidità tipica del Nero di Troia conferisce al vino vivacità e un finale pulito e persistente, con ritorni fruttati e una leggera nota minerale dovuta all’affinamento esclusivamente in acciaio.

Con un contenuto alcolico di 12,5%, questo rosato mantiene un profilo elegante e facilmente bevibile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche, esaltandone i sapori senza sovrastarli.