lacerina bianco
Puglia IGP
Il Lacerina Bianco si presenta con una veste giallo paglierino brillante, che richiama i campi di grano maturi della Puglia. Prodotto da uve Chardonnay e Malvasia, affina esclusivamente in acciaio per preservare freschezza e tipicità varietale. Al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato, dominato da profumi esotici di frutta a polpa gialla, come mango e pesca, accompagnati da delicate note floreali e una sottile mineralità.
Al palato è intenso e dinamico, con una buona acidità che dona slancio e vivacità al sorso. La struttura è equilibrata e la chiusura sapida richiama la brezza marina tipica del territorio pugliese. Il tenore alcolico (12,5%) lo rende particolarmente piacevole e versatile.
Perfetto come aperitivo, si abbina in modo eccellente a frutti di mare, crudi di pesce e piatti leggeri della cucina mediterranea. Un vino che esprime con autenticità il carattere solare e marino della Puglia.

Formato: 75 Cl
Vitigno: Chardonnay, Malvasia.
Denominazione: Puglia IGP
Tenore alcolico: 12,5% vol
Affinamento: Acciaio
Valutazione 4,0
W nosie dość płaskie i mało wytrafinowane.
W ustach przyjemne, o dobrej kwasowości.
Mi smakowało w Barletcie do spagetti z owocami morza.